Auberge de Corcelles
15 Rue de la Mairie, 69220 Corcelles-en-Beaujolais
horario aún desconocido
French€€€€
71dia
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. Los entrantes y las tablas de quesos tienen pocos carbohidratos.
- Elija el Poisson selon arrivage con ratatouille (20 g carbohidratos).
- Evite las frites maison con el cerdo o las ranas.
- Pida la Cervelle de Canut (8 g carbohidratos) en lugar del postre
10 aptos para diabéticos · 17 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Oeufs mayonnaise à la truffe · ≈ 6 g de carbohidratos€ 9.00
- Poireaux vinaigrette au safran / filets d'anchois · ≈ 12 g de carbohidratos€ 9.00
- Ris de veau / jus réduit / purée à la truffes · ≈ 25 g de carbohidratos€ 35.00
- Poisson selon arrivage / sauce agrumes / ratatouille maison · ≈ 20 g de carbohidratos€ 20.00
- Foie gras de canard mi-cuit · ≈ 5 g de carbohidratos€ 100.00
- Saumon gravlax maison · ≈ 5 g de carbohidratos€ 80.00
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Práctico
- Dirección
- 15 Rue de la Mairie, 69220 Corcelles-en-Beaujolais
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33474606587
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedecorcelles.fr/
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