Le Chaumes en Braise

rue de l'Église 4, 44320 Chaumes-en-Retz

Cerrado ahora · abre 12:00

French€€€€

75dia
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Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El menú incluye alternativas vegetales como las tagliatelle de calabacín.

11 aptos para diabéticos · 22 platos

Estos platos sostienen la puntuación

Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.

Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.

Cuisse de canard confite, pomme Anna, mâche et éclats de noisettes, jus au Porto · ≈ 35 g de carbohidratos
Variante 4 plats avec assiette de fromages · ≈ 10 g de carbohidratos€ 4.50
Carpaccio de bœuf autour de la tomate, cive et oignon de notre maraîcher, huile de noisette torréfiée · ≈ 8 g de carbohidratos€ 13.90
Merlu de nos côtes cuit vapeur, crevettes grises, oignon nouveau, pommes de terre de Noîrmoutier, écume de lieu noir fumé · ≈ 35 g de carbohidratos€ 22.90
Onglet de boeuf rôti, jus au miso brun, caviar d’aubergines au zaatar Libanais, tagliatelles de courgettes jaunes marinées à la coriandre · ≈ 18 g de carbohidratos€ 22.90
Suprême de volaille jaune, cuit basse température, mousseline de petits pois, jeunes carottes fanes, jus au vin jaune, condiment truffe · ≈ 22 g de carbohidratos€ 22.90

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Dirección: rue de l'Église 4, 44320 Chaumes-en-Retz
Horario: luncerrado
mar12:00–14:00
mié12:00–14:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–00:00
sáb12:00–14:00, 19:00–00:00
domcerrado
Contacto: +33251749616
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaumesenbraise.fr/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %