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Restaurant Guy Lassausaie

1 Rue de Belle-Sise, 69380 Chasselay

horario aún desconocido

French€€€€
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78dia
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estimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los pescados y carnes suelen ser adecuados.

  • Elija el Filet de sole (10 g carbohidratos) o Ris de veau (15 g carbohidratos).
  • Evite el Risotto de homard (65 g carbohidratos).
  • Elija la Assiette de fromages en lugar del postre.

15 aptos para diabéticos · 24 platos

Estos platos sostienen la puntuación

Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.

Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.

  • Salade de homard, champignons et artichaut, bouillon de légumes au gingembre et vinaigre de calamansi · ≈ 12 g de carbohidratos€ 46.00
  • Rouget barbet cuit sur la peau, purée d’artichaut au foie gras, jus de veau et huile d’orange · ≈ 14 g de carbohidratos€ 40.00
  • Filet de sole cuit sur l’arête, confit de citron, salade d’épinard et jus au genièvre · ≈ 10 g de carbohidratos€ 47.00
  • Filet de barbue cuit vapeur, velouté de cresson iodé, compoté de fenouil et couteaux au citron confit · ≈ 16 g de carbohidratos€ 45.00
  • Pigeon de l’Ain cuit au foin en cocotte lutée, jus corsé, jeunes légumes et champignons · ≈ 18 g de carbohidratos€ 47.00
  • Carré d’agneau rôti sur l’os, millefeuille de légumes d’été confits jus réduit au romarin · ≈ 18 g de carbohidratos€ 45.00
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Práctico

Dirección
1 Rue de Belle-Sise, 69380 Chasselay
Horario
aún desconocido
Contacto
+33478476259
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guy-lassausaie.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %