Restaurant Guy Lassausaie
1 Rue de Belle-Sise, 69380 Chasselay
horario aún desconocido
French€€€€
78dia
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Cocina francesa baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los pescados y carnes suelen ser adecuados.
- Elija el Filet de sole (10 g carbohidratos) o Ris de veau (15 g carbohidratos).
- Evite el Risotto de homard (65 g carbohidratos).
- Elija la Assiette de fromages en lugar del postre.
15 aptos para diabéticos · 24 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Salade de homard, champignons et artichaut, bouillon de légumes au gingembre et vinaigre de calamansi · ≈ 12 g de carbohidratos€ 46.00
- Rouget barbet cuit sur la peau, purée d’artichaut au foie gras, jus de veau et huile d’orange · ≈ 14 g de carbohidratos€ 40.00
- Filet de sole cuit sur l’arête, confit de citron, salade d’épinard et jus au genièvre · ≈ 10 g de carbohidratos€ 47.00
- Filet de barbue cuit vapeur, velouté de cresson iodé, compoté de fenouil et couteaux au citron confit · ≈ 16 g de carbohidratos€ 45.00
- Pigeon de l’Ain cuit au foin en cocotte lutée, jus corsé, jeunes légumes et champignons · ≈ 18 g de carbohidratos€ 47.00
- Carré d’agneau rôti sur l’os, millefeuille de légumes d’été confits jus réduit au romarin · ≈ 18 g de carbohidratos€ 45.00
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Práctico
- Dirección
- 1 Rue de Belle-Sise, 69380 Chasselay
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33478476259
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guy-lassausaie.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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