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Bistrot d'Auriac - 2535 Rte de Saint-Hilaire

Route de Saint Hilaire 2535, 11000 Carcassonne

Cerrado ahora · abre 09:00

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estimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este bistró ofrece varios platos principales basados en proteínas. El bacalao y el cordero tienen menos carbohidratos.

  • Pida las Charcuteries d'ici et ailleurs (10g carbohidratos).
  • Elija el Dos de cabillaud rôti (20g carbohidratos).
  • Sustituya las patatas fritas del Entrecôte grillée por ensalada.

7 aptos para diabéticos · 18 platos

Estos platos sostienen la puntuación

Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.

Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.

  • Velouté de petits pois · ≈ 18 g de carbohidratos€ 13.50
  • Œuf cocotte de saison · ≈ 12 g de carbohidratos€ 17.00
  • Moules gratinées · ≈ 8 g de carbohidratos€ 10.00
  • Dos de cabillaud rôti · ≈ 20 g de carbohidratos€ 32.00
  • Épaule d’agneau braisée · ≈ 25 g de carbohidratos€ 31.00
  • Suprême de pintade à la cheminé · ≈ 45 g de carbohidratos€ 26.00
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Práctico

Dirección
Route de Saint Hilaire 2535, 11000 Carcassonne
Horario
lun09:00–17:00
mar09:00–21:00
mié09:00–21:00
jue09:00–21:00
vie09:00–21:00
sáb09:00–21:00
dom09:00–17:00
Horaires susceptibles d’évoluer en basse et haute saison. Fermeture Dimanche soir et lundi soir à partir du 1er septembre 2025
Contacto
+33468253719 auriac@relaischateaux.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domaine-d-auriac.fr/les-tables/le-bistrot-dauriac/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %