Auberge de la Chêvre d'Or
1 Pl. des Puits 1, 06530 Cabris
Cerrado ahora
French
74dia
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La lubina y el pavo real son naturalmente bajos en carbohidratos.
- Elija el suprême de pintade (12 g carbohidratos).
- Pida la tabla de quesos con ensalada (10 g carbohidratos).
- Omita el brioche con el foie gras.
10 aptos para diabéticos · 17 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Le filet de loup de Méditerranée cuit sur peau, pulpe de courgettes, croquettes de légumes, cacahuêtes, sauce vierge et chorizo · ≈ 22 g de carbohidratos
- Le suprême de pintade, velours de cèpes au vin jaune, pâte de noisettes, courgette blanche grillée · ≈ 12 g de carbohidratos
- Crudo de thon sauce ponzu sur une soupe froide de piquillos, et ses pickles de nectarine · ≈ 14 g de carbohidratos
- Filet de maigre cuit sur peau, son jus d’arètes, risotto au parmesan, fenouil fraîcheur · ≈ 45 g de carbohidratos
- Le pavé de pluma cochon ibérique rôti, son jus de miel, condiments de figues, boutons d’artichaut, mélange de graines Dukkah · ≈ 20 g de carbohidratos
- Steak haché ou filet de poisson avec petits légumes et pommes de terre grenailles · ≈ 35 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- 1 Pl. des Puits 1, 06530 Cabris
- Horario
- lun—marcerradomiécerradojue—vie—sáb—dom—Closed Tuesdays and Wednesdays year-round, except July and August when only Monday is closed. Annual closure from November 3, 2025 to March 31, 2026 (or November 2026 to March 2027 per one page). Open for lunch and dinner
- Contacto
- +33493605422
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachevredor.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %
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