Le Ruffé
rue Yves Collet 1 Bis, 29200 Brest
horario aún desconocido
French€€€€
67dia
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa con buenas opciones
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con pocos carbohidratos. El menú incluye varias opciones con índice glucémico bajo.
- Elija el Médaillon de lotte (15 g carbohidratos).
- Omita el gratin dauphinois con el solomillo de ciervo.
- Elija los Fromages fermiers como alternativa baja en carbohidratos al postre.
6 aptos para diabéticos · 8 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Mimosa de caille au magret fumé · ≈ 4 g de carbohidratos
- Bouchée feuilletée au beurre d’ail et moules · ≈ 12 g de carbohidratos
- Carpaccio de truite de Plouigneau en gravlax à la betterave et émulsion à l’aneth · ≈ 8 g de carbohidratos
- Médaillon de lotte lardé sauce aux coquillages et au cidre de Kerlouise sommité de choux fleurs fumés de Douar Bev · ≈ 15 g de carbohidratos
- Filet de cerf, poîlée de girolles, jus corsé et gratin dauphinois de pommes de terre en Robe des Champs · ≈ 35 g de carbohidratos
- Fromages fermiers de la ferme de Brengoulou Bleu et tomme nature · ≈ 2 g de carbohidratos
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- rue Yves Collet 1 Bis, 29200 Brest
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33298460770 soisic@le-ruffe.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-ruffe.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %