Madame B
rue Georges Bonnac 115, 33000 Bordeaux
Abierto ahora · hasta 21:30
French€€€€
72dia
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con guarniciones de bajo índice glucémico. El menú contiene múltiples opciones bajas en carbohidratos.
- Elija el Faux-filet de veau Axuria para 20 g de carbohidratos.
- El pepino con sardinas confitadas tiene solo 12 g de carbohidratos.
- Evite los menús de postres debido al alto contenido de azúcar.
10 aptos para diabéticos · 20 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Lieu jaune, émulsion iodée, potimarron · ≈ 25 g de carbohidratos
- Faux-filet de veau Axuria, topinambour au beurre noisette et truffe Melanosporum · ≈ 20 g de carbohidratos
- Piquillos farcis au brebis, sarrasin torréfié, sauge · ≈ 35 g de carbohidratos
- Sélection de fromages du moment · ≈ 12 g de carbohidratos
- Poisson de la criée, radis et navets, fumet au beurre · ≈ 22 g de carbohidratos
- Filet de canette, maïs, freekeh, jus réduit · ≈ 38 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- rue Georges Bonnac 115, 33000 Bordeaux
- Horario
- lun—mar12:00–14:00, 19:00–21:30mié12:00–14:00, 19:00–21:30jue12:00–14:00, 19:00–21:30vie12:00–14:00, 19:00–21:30sáb12:00–14:00, 19:00–21:30dom—Restaurant: Tue-Sat 12:00-14:00 and 19:00-21:30. Bar: Mon-Fri 10:00-00:00, Sat-Sun 10:30-00:00. Breakfast: Mon-Fri 07:00-10:00, Sat-Sun 07:00-10:30. Social working: daily 10:00-18:00
- Contacto
- +33556907070 madameb@burdigala.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmadameb.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %