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Bleu de Sapin

rue Richebourg 7, 25000 Besançon

Cerrado ahora · abre 12:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb
66dia
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estimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos bajos en carbohidratos. El menú del mediodía tiene varias opciones adecuadas.

  • Elija el Pavé de sandre (12g carbohidratos).
  • Pida la Salade de légumes rôtis (18g carbohidratos).
  • Evite postres como el Entremet chocolat.

6 aptos para diabéticos · 17 platos

Estos platos sostienen la puntuación

Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.

Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.

  • Mi-cuit de truite marinée au combava, courgettes croquantes au paprika et au sésame, sauce coco, menthe et coriandre · ≈ 12 g de carbohidratos€ 15.00
  • Poisson du moment, bisque au Pontarlier, rouille, pressé de pommes de terre aux olives et courgettes grillées · ≈ 42 g de carbohidratos€ 27.50
  • Gaspacho de betteraves et crème au fromage de chèvre · ≈ 14 g de carbohidratos
  • Salade de légumes rôtis, vinaigrette au curry, grenades et amandes torréfiées · ≈ 18 g de carbohidratos
  • Pavé de sandre, beurre blanc aux fruits de la passion et spaghetti de courgettes à la menthe · ≈ 12 g de carbohidratos
  • Aubergine rôtie, houmous de haricots rouges, tomates confites, ricotta et oignons frits · ≈ 34 g de carbohidratos
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Práctico

Dirección
rue Richebourg 7, 25000 Besançon
Horario
lun12:00–13:15
mar12:00–13:15, 19:00–21:00
mié12:00–13:15, 19:00–21:00
jue12:00–13:15, 19:00–21:00
vie12:00–13:15, 19:00–21:00
sáb—
dom—
Contacto
+33950385716 reservation@bleudesapin.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bleudesapin.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %