21 Boulevard
21 Bd Saint-Jacques, 21200 Beaune
horario aún desconocido
French€€€€
84dia
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Clásicos franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo. Las carnes y pescados contienen pocos azúcares.
- Elija el Filet de bœuf Charolais (12g carbohidratos).
- Pida el Gravlax de maigre como entrante (12g carbohidratos).
- Evite las linguine con el Bourguignon
15 aptos para diabéticos · 32 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Filet de volaille cuit à basse température, sauce époisses Berthaut, purée de pommes de terre maison · ≈ 30 g de carbohidratos
- Filet de Bar, pousses d’épinards, sauce beurre blanc · ≈ 12 g de carbohidratos€ 32.00
- Pavé de thon, concassé de tomates et olives noires, courgettes farcies à la ricotta · ≈ 22 g de carbohidratos€ 34.00
- Filet d’agneau, crème d’aubergine et sésame · ≈ 18 g de carbohidratos€ 33.00
- Filet de bœuf Charolais, poireaux crayons brûlés et eryngii, jus réduit · ≈ 12 g de carbohidratos€ 38.00
- Entrecôte de veau, carottes braisées, jus à l’échalote · ≈ 15 g de carbohidratos€ 30.00
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Práctico
- Dirección
- 21 Bd Saint-Jacques, 21200 Beaune
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33380210021
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 21boulevard.com/