Brasserie BASA
Rue d'Espagne 74, 64100 Bayonne
Cerrado ahora · abre 12:00
French€€€€
75dia
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Opciones francesas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El pulpo a la brasa y la pintada asada son buenas opciones.
- Pida la Assiette de Jambon Ibaiaama (2 g carbohidratos).
- Evite las patatas con la Tête de Veau.
- Elija Fromages du Coin como postre (12 g carbohidratos).
18 aptos para diabéticos · 30 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- THON BLANC CRU, AGUACHILE DE CONCOMBRE, PASTEQUE, GINGEMBRE, CHENOPODES, HUILE PIMENTÉE · ≈ 12 g de carbohidratos€ 17.00
- POITRINE DE COCHON LAQUÉE, MOUSSELINE DE CHOU FLEUR AU MISO, SOMMITÉS DE CHOU FLEUR AU BARBECUE, CHUTNEY D’AIL NOIR · ≈ 28 g de carbohidratos€ 25.00
- SUPREME PINTADE RÔTIE, AUBERGINES GRILLÉES, LABNEH, DUKKAH, HARISSA DE POIVRONS · ≈ 22 g de carbohidratos€ 28.00
- POISSON DU JOUR AU FEU DE BOIS, MOUSSELINE DE PATATES DOUCES AU BEURRE NOISETTE, CHOU KALE, GRENOBLOISE · ≈ 35 g de carbohidratos€ 30.00
- POULPE GRILLÉ, COURGETTES EN CRÉMEUX ET EN TAGLIATELLES, AJO VERDE ET HUILE DE MENTHE · ≈ 18 g de carbohidratos€ 27.00
- OPTION VEGETARIENNE : AVEC FROMAGE DE CHÈVRE DE PATRICK GILL, FALAFELS · ≈ 38 g de carbohidratos€ 22.00
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Práctico
- Dirección
- Rue d'Espagne 74, 64100 Bayonne
- Horario
- lun12:00–22:00mar12:00–22:00mié12:00–22:00jue12:00–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00dom12:00–14:00
- Contacto
- +33559703806
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-basa.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %