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El Salón - Barcelona, Carrer de l'Hostal d'en Sol

Carrer Hostal D'en Sol 6-8, 08002 Barcelona

Abierto ahora · hasta 00:00

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Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos proteicos con un índice glucémico bajo. La mayoría de los pescados y carnes son aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.

  • Elige el Carpaccio de ternera (6 g carbohidratos) o el Carpaccio de pez espada (8 g carbohidratos).
  • Evita la pasta fresca y el risotto.
  • Sustituye las patatas de la lubina a la donostiarra por verduras adicionales.

20 aptos para diabéticos · 30 platos

Estos platos sostienen la puntuación

Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.

Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.

  • Mâche (Lamb’ lettuce) salad with smoked salmon, mango and pine nuts · ≈ 16 g de carbohidratos€ 10.50
  • Grilled sea bass Donostiarra style with potatoes and comfit tomato · ≈ 35 g de carbohidratos€ 17.50
  • Filet of cod with tomato jam and museline (garlic and saffron) au gratin · ≈ 18 g de carbohidratos€ 18.75
  • Monkfish and king prawn brochette (skewer) with dried tomato’s sauce · ≈ 12 g de carbohidratos€ 18.75
  • Grilled tuna with vegetables and soy and ginger sauce · ≈ 15 g de carbohidratos€ 18.50
  • Grilled sirloin steak with potatoes and cabbage pure, and green pepper sauce · ≈ 35 g de carbohidratos€ 23.75
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Práctico

Dirección
Carrer Hostal D'en Sol 6-8, 08002 Barcelona
Horario
lun17:00–00:00
mar17:00–00:00
mié17:00–00:00
jue17:00–00:00
vie17:00–00:00
sáb17:00–00:00
domcerrado
Contacto
+34933152159 restaurantelsalon@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elsalonrestaurant.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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