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Le Vauban - Antibes, 7B Rue Thuret

rue thuret 7 bis, 06600 Antibes

Cerrado ahora · abre 12:15

French€€€€
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73dia
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. El menú contiene múltiples opciones adecuadas para quienes controlan los carbohidratos.

  • Elija el Filet de maqueraux (18 g carbohidratos) o el filet de lieu noir (28 g carbohidratos).
  • Comience con el Foie gras de canard (12 g carbohidratos) o el ceviche de seriole (12 g carbohidratos).
  • Evite postres como el brownie o la merengue por su alto contenido de azúcar.

6 aptos para diabéticos · 12 platos

Estos platos sostienen la puntuación

Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.

Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.

  • Foie gras de canard maison à la betterave · ≈ 12 g de carbohidratos€ 15.00
  • ceviche de seriole , velour de concombre et espuma à la noix coco · ≈ 12 g de carbohidratos€ 15.00
  • Filet de maqueraux, artichaut au choux-fleurs et kumquats, beurre blanc à la roquette · ≈ 18 g de carbohidratos€ 26.00
  • Filet de canette, polenta aux amandes et abricot au chèvre frais · ≈ 35 g de carbohidratos€ 26.00
  • filet de lieu noir, celerisotto a la pomme et jus de coquillages à l’ail noir · ≈ 28 g de carbohidratos€ 26.00
  • plateau de fromages du Marché Provençal · ≈ 10 g de carbohidratos€ 12.00
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Reseñas

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Práctico

Dirección
rue thuret 7 bis, 06600 Antibes
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:15–13:30, 19:15–22:00
jue12:15–13:30, 19:15–22:00
vie12:15–13:30, 19:15–22:00
sáb12:15–13:30, 19:15–22:00
dom12:15–13:30, 19:15–22:00
Contacto
+32493343305
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levauban.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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