Vintrépide
48 Rue du Puits Neuf 48, 13100 Aix-en-Provence
Cerrado ahora · abre 12:00
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72dia
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales proteicos con pocos carbohidratos. La selección de quesos es un final adecuado.
- Elija el conejo con flores de calabacín (18 g carbohidratos).
- Pida el lotte y el rutilo (12 g carbohidratos).
- Evite el Bœuf Charolais por su alto índice glucémico.
6 aptos para diabéticos · 9 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Aubergines / tomate / stracciatella · ≈ 12 g de carbohidratos€ 15.00
- Daurade / citron / socca · ≈ 22 g de carbohidratos€ 18.00
- Foie gras poêlé / figues / épices · ≈ 15 g de carbohidratos€ 20.00
- Lapin / fleurs de courgettes · ≈ 18 g de carbohidratos€ 26.00
- Lotte / rouget / rouille · ≈ 12 g de carbohidratos€ 28.00
- Sélection de fromages de «L’affineur» · ≈ 6 g de carbohidratos€ 13.00
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Práctico
- Dirección
- 48 Rue du Puits Neuf 48, 13100 Aix-en-Provence
- Horario
- luncerradomar12:00–13:30, 19:00–21:30mié12:00–13:30, 19:00–21:30jue12:00–13:30, 19:00–21:30vie12:00–13:30, 19:00–21:30sáb12:00–13:30, 19:00–21:30domcerrado
- Contacto
- +33983889659
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vintrepide.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %