Au Buron - Toulouse, 15 Rue des Salenques
15 Rue des Salenques 15, 31000 Toulouse
Closed now · opens 19:30
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58dia
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French meat and protein dishes
How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.
The menu offers several protein-based options. Many dishes come with bread or croustades.
- Choose the Brochette d'onglet de bœuf (15 g carbs).
- Try the Emincé de soja poêlé (12 g carbs).
- Skip the Menu Groupe due to high carbohydrates
8 diabetes-friendly · 11 dishes
These dishes carry the score
Estimated nutrition, not supplied by the restaurant.
With these dishes: skip fries, bread or rice on the side, or keep the portion small.
- Emincé de soja poêlé en persillade · ≈ 12 g carbs€ 5.30
- Boudin de lentilles en croustade · ≈ 20 g carbs€ 6.90
- Saucisse de porc montagne d’Auvergne dorée au four (± 160g) · ≈ 15 g carbs€ 5.30
- Tripou d’Auvergne (Panse de mouton et de veau) · ≈ 15 g carbs€ 5.30
- Boudin Noir en croustade (± 130g) · ≈ 18 g carbs€ 6.90
- Brochette d’onglet de bœuf (Préciser la cuisson) (± 150g) · ≈ 15 g carbs€ 7.90
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Practical
- Address
- 15 Rue des Salenques 15, 31000 Toulouse
- Hours
- Mon—Tue12:00–13:00, 19:30–20:45Wed19:30–20:45Thu12:00–13:00, 19:30–20:45Fri12:00–13:00, 19:30–20:45Sat19:30–20:45Sun—Congé annuel du 14 juillet au 15 août et fête de fin d'année. Suivant la fréquentation ces horaires peuvent varier sans préavis
- Contact
- +33561221465
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auburon.fr/
- Record
- completeness 83 %, confidence 79 %
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