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Au Buron - Toulouse, 15 Rue des Salenques

15 Rue des Salenques 15, 31000 Toulouse

Closed now · opens 19:30

French€€€€
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estimate

French meat and protein dishes

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

The menu offers several protein-based options. Many dishes come with bread or croustades.

  • Choose the Brochette d'onglet de bœuf (15 g carbs).
  • Try the Emincé de soja poêlé (12 g carbs).
  • Skip the Menu Groupe due to high carbohydrates

8 diabetes-friendly · 11 dishes

These dishes carry the score

Estimated nutrition, not supplied by the restaurant.

With these dishes: skip fries, bread or rice on the side, or keep the portion small.

  • Emincé de soja poêlé en persillade · ≈ 12 g carbs€ 5.30
  • Boudin de lentilles en croustade · ≈ 20 g carbs€ 6.90
  • Saucisse de porc montagne d’Auvergne dorée au four (± 160g) · ≈ 15 g carbs€ 5.30
  • Tripou d’Auvergne (Panse de mouton et de veau) · ≈ 15 g carbs€ 5.30
  • Boudin Noir en croustade (± 130g) · ≈ 18 g carbs€ 6.90
  • Brochette d’onglet de bœuf (Préciser la cuisson) (± 150g) · ≈ 15 g carbs€ 7.90
Full menu, photos and reviews on Munchmatcher
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Practical

Address
15 Rue des Salenques 15, 31000 Toulouse
Hours
Mon—
Tue12:00–13:00, 19:30–20:45
Wed19:30–20:45
Thu12:00–13:00, 19:30–20:45
Fri12:00–13:00, 19:30–20:45
Sat19:30–20:45
Sun—
Congé annuel du 14 juillet au 15 août et fête de fin d'année. Suivant la fréquentation ces horaires peuvent varier sans préavis
Contact
+33561221465
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auburon.fr/
Record
completeness 83 %, confidence 79 %