Les Sales Gosses - Toulouse, 81 Rue Pierre-Paul Riquet

rue Riquet 81, 31000 TOULOUSE

Closed now · opens 12:00

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With these dishes: skip fries, bread or rice on the side, or keep the portion small.

• Le Lieu noir, pommes de terre grenailles, aïoli, chips de fenouil, gel d’ail et citron · ≈ 30 g carbs
• Suprême de volaille farci (échine de porc, jambon serrano, épinard), Sauce moutarde à l’ancienne, Déclinaison de courgettes · ≈ 15 g carbs
• Tartare de truite (avocat et mangue), siphon concombre, crème raifort · ≈ 18 g carbs
• Raviolis au foie gras, compotée d’oignons, bouillon au champagne · ≈ 35 g carbs
• Carré d’agneau en croûte aux herbes, pomme paillasson et purée de pommes de terre, jus d’agneau, pickles de graines moutarde · ≈ 38 g carbs
• Ballotine de lieu jaune de ligne farcie à la mousseline, fumet de poisson, perles (sphérification à base d’herbes fraîches), haricots de la mer, déclinaison de courgettes · ≈ 22 g carbs

Practical

Address

rue Riquet 81, 31000 TOULOUSE

Hours

Mon—

Tue19:30–20:45

Wed12:00–13:30, 19:30–20:45

Thu12:00–13:30, 19:30–20:45

Fri12:00–13:30, 19:30–20:45

Sat—

Sun—

Ouvert aux réservations les midis du mercredi au vendredi de 12h à 13h30, ainsi que les soirs, du mardi au vendredi de 19h30 à 20h45. Ouvert le Samedi toute la journée

Contact

+32967153164

Sources

Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant.lessalesgosses.fr/

Record

completeness 83 %, confidence 95 %

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