Le Sabot Vert
Rue de Burgault 135, 59113 Seclin
Closed now · opens Tue 12:00
French€€€€
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French cuisine with protein options
How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.
This restaurant offers several protein-based main courses with vegetables. There are good choices for low-carb starters and salads.
- Choose the Tartare aux 2 saumons (12 g carbs).
- Order the Salade César (18 g carbs).
- Swap the pomme Duchesse with the Faux-filet for extra vegetables.
7 diabetes-friendly · 26 dishes
These dishes carry the score
Estimated nutrition, not supplied by the restaurant.
With these dishes: skip fries, bread or rice on the side, or keep the portion small.
- Tartare aux 2 saumons frais et fumé, croustillant au sésame noir, huile au basilic maison · ≈ 12 g carbs€ 18.00
- Filet de bar juste saisi, sauce vierge à la tomate, écrasé de pomme de terre vitelotte au citron et tians d’aubergines · ≈ 35 g carbs€ 28.00
- Ris de veau poêlé, réduction de jus de veau, écrasé de pommes de terre à l’huile fumée, légumes de saison · ≈ 32 g carbs€ 32.00
- Faux-filet cuit à la plancha, sauce Chimichurri (légèrement relevée), pomme Duchesse, légumes de saison · ≈ 30 g carbs€ 28.00
- Tajine végétarienne aux Falafels de pois chiches, jus parfumé aux épices, légumes de saison, plat légèrement relevé · ≈ 45 g carbs€ 24.00
- Salade César, romaine, sauce César « maison », émincé de poulet mariné snacké, croutons parfumés, garniture de crudités de saison · ≈ 18 g carbs€ 22.00
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Practical
- Address
- Rue de Burgault 135, 59113 Seclin
- Hours
- MonclosedTue12:00–15:00Wed12:00–15:00Thu12:00–15:00, 19:00–23:00Fri12:00–15:00, 19:00–23:00Sat12:00–15:00, 19:00–23:00Sunclosed
- Contact
- +32359517981
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesabotvert.fr/
- Record
- completeness 83 %, confidence 95 %