Le pré des oréades

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With these dishes: skip fries, bread or rice on the side, or keep the portion small.

• Artichaut poivrade cuit dans sa barigoule, farce fine de girolles, voile de lard de Colonnata, jus de volaille réduit, truffe noire d’Australie · ≈ 18 g carbs
• Quenelle de sole, coulis de homard, sauce Champagne, jeunes épinards et champignons · ≈ 22 g carbs
• Boeuf Wagyu australien Grade 9 – Maison 2GR, quelques légumes de fin d’été juste au sautoir, jus de boeuf au Xérès, gnocchis · ≈ 45 g carbs
• Pêch sauvage de ligne ou petit bateau, raviole ouverte, farce fine de blettes, olives, pignons de pin, sauce au Noilly Prat, petites pommes de terre au beurre, câpres et échalotes · ≈ 40 g carbs
• Mon excellente croquette de crevettes grises, clin d’oeil au fouet Belge comme le restaurant à l’époque · ≈ 15 g carbs
• Canard sauvage, la poitrine servie rouge, la cuisse confite, mirabelle, jus de canard au porto blanc, pommes de terre nouvelles · ≈ 35 g carbs

Practical

Address

—

Hours

not known yet

Contact

+3287771866

Sources

Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepredesoreades.be/

Record

completeness 67 %, confidence 93 %

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