Alchimie.by.chaps
2 Rue Aristide Rouzière 2, 34120 Pézenas
Closed now · opens Thu 12:00
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77dia
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Protein rich low carb options
How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.
The menu features several meat and fish dishes with a low glycemic index. Main courses contain few sugars.
- Choose the Tournedos de volaille (12g carbs).
- Pick the Pavé de truite (15g carbs).
- Skip the Gratin de Belle de Fontenay.
6 diabetes-friendly · 13 dishes
These dishes carry the score
Estimated nutrition, not supplied by the restaurant.
With these dishes: skip fries, bread or rice on the side, or keep the portion small.
- « Pressé » de veau et foie gras de canard aux pistaches · ≈ 12 g carbs
- « Tourin » de légumes du moment à la truffe d’été · ≈ 18 g carbs
- Gravlax de saumon mariné à la moutarde et aux condiments · ≈ 14 g carbs
- Tournedos de volaille « Ventre jaune » farci · ≈ 12 g carbs
- Épaule d’agneau confite 7 heures à basse température · ≈ 18 g carbs
- Pavé de truite doré en croûte de noisettes · ≈ 15 g carbs
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Practical
- Address
- 2 Rue Aristide Rouzière 2, 34120 Pézenas
- Hours
- Mon—Tue—Wed—Thu12:00–12:30, 19:30–20:00Fri12:00–12:30, 19:30–20:00Sat12:00–12:30, 19:30–20:00Sun12:00–12:30, 19:30–20:00L’heure d’arrivée pour le service du midi est entre 12 h 00 et 12 h 30 et pour le service du soir entre 19 h 30 et 20 h 00. Le jeudi à 19 h 30 nous proposons UNIQUEMENT notre menu « Black Out » Eveil des Sens. En dehors de ces horaires, réservation possible à partir de 8 personnes
- Contact
- +33664176600
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alchimie-by-chaps.com/
- Record
- completeness 83 %, confidence 73 %