Guy Savoy
quai de Conti 11, 75006 Paris
opening hours not known yet
French€€€€
77dia
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Low carb French gastronomy
How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.
This restaurant offers many high quality protein based main courses with low carbohydrate counts. The selection of meat and fish is extensive.
- Choose the Pintade fermière (12g carbs) or Ris de veau (15g carbs).
- Skip the brioche with the artichoke soup.
- Avoid the Mille feuilles due to high sugar.
11 diabetes-friendly · 20 dishes
These dishes carry the score
Estimated nutrition, not supplied by the restaurant.
With these dishes: skip fries, bread or rice on the side, or keep the portion small.
- Huîtres en nage glacée, huîtres concassées, granité algue et citron · ≈ 12 g carbs€ 130.00
- Tout petit pois, du potager à l'assiette · ≈ 20 g carbs€ 142.00
- Homard « cruit » sur le corail, courgette violon et verveine, un « cuir » de homard · ≈ 15 g carbs€ 220.00
- Saint-Pierre cuit sur l’arête à la feuille de figuier, « légumes arrachés », jus acidulé · ≈ 18 g carbs€ 195.00
- Pintade fermière "pochée-rôtie", tilleul et mélisse, le blanc avec la cuisse grillée à côté · ≈ 12 g carbs€ 185.00
- Pigeon cuisiné au four, légumes d’été, un peu d’oseille fondue, jus du pigeon au cassis · ≈ 20 g carbs€ 195.00
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Practical
- Address
- quai de Conti 11, 75006 Paris
- Hours
- not known yet
- Contact
- +33143804061 reserv@guysavoy.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guysavoy.com/
- Record
- completeness 67 %, confidence 79 %