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Hostellerie Alsacienne

rue du Maréchal Foch 16, 68290 Masevaux-Niederbruck

opening hours not known yet

French€€€€
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75dia
score
estimate

French cuisine with low-carb options

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

This restaurant offers several protein-rich main courses with few carbohydrates. The desserts contain high amounts of sugar.

  • Choose the Cabillaud with lemon butter (15g carbs).
  • Pick the saumon gravlax as a starter (10g carbs).
  • Skip the tarts and the kougelhopf.

8 diabetes-friendly · 16 dishes

These dishes carry the score

Estimated nutrition, not supplied by the restaurant.

With these dishes: skip fries, bread or rice on the side, or keep the portion small.

  • Salade Maraîchère ou duo de jambon et ses condiments · ≈ 12 g carbs€ 25.00
  • La fricassée de poulet au jus forestier ou Le boeuf gros sel crudités · ≈ 25 g carbs€ 25.00
  • Le jambon à l’os et son jus ou Cabillaud et son beurre citronné à l’ail des ours · ≈ 15 g carbs€ 30.00
  • La Vigneronne · ≈ 15 g carbs€ 35.00
  • Suprême de poulet d’Alsace rôti et sa crème de Munster Ou : Filet de dorade royale et sa sauce à l’oseille · ≈ 18 g carbs€ 40.00
  • Magret de canard façon tournedos et son jus au miel et thym Ou : Filet de bar juste snacké au beurre de vanille de Madagascar · ≈ 12 g carbs€ 45.00
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Practical

Address
rue du Maréchal Foch 16, 68290 Masevaux-Niederbruck
Hours
not known yet
Contact
+32603206476
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hostellerie-alsacienne.fr/
Record
completeness 67 %, confidence 95 %