Restaurant Pierre - Mâcon, 7-9 Rue Joseph Dufour

Rue Joseph Dufour 7-9, 71000 Mâcon

Closed now · opens Wed 19:00

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• Cuisses de grenouilles confites en marinade d’ail et persil, quinoa en salade de légumes croquants et coulis d’herbes · ≈ 22 g carbs€ 38.00
• Tronçon rôti de turbot cuit sur l’arête aux pointes d’asperge vertes, blanquette de légumes aux palourdes, et jus de moules crémé · ≈ 22 g carbs€ 50.00
• Ravioles de poissons aux herbes, bouillon de homard, chips et petits légumes · ≈ 35 g carbs€ 46.00
• Pigeon «excellence Miéral» en deux préparations, la poitrine rôtie sur l’os et la cuisse confite aux échalotes, jus brun corsé et mille-feuilles de légumes · ≈ 20 g carbs€ 52.00
• Tournedos Charolais au foie gras poêlé à notre façon, mousse de carottes, légumes primeurs et champignons des bois sauce aux truffes noires et chips de vitelotte · ≈ 28 g carbs€ 53.00
• Fromage blanc faisselle de la laiterie Etrez · ≈ 12 g carbs€ 20.00

Practical

Address

Rue Joseph Dufour 7-9, 71000 Mâcon

Hours

Mon—

Tue—

Wed19:00–20:30

Thu19:00–20:30

Fri19:00–20:30

Sat19:00–20:30

Sun—

Fermeture définitive le 19 juin

Contact

+32385381423 info@restaurant-pierre.com

Sources

Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pierre.com/

Record

completeness 83 %, confidence 95 %

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