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Les Dames de la Loire

route de la Rose 15, 49700 LES ULMES

Closed now · opens 12:00

French€€€€
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88dia
score
estimate

French cuisine with carb options

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

This restaurant offers many protein-based main courses. The starters include several low-carb options.

  • Choose the Gambas rôties (12g carbs) or Tartare de saumon (10g carbs).
  • Order the 4 fromages (10g carbs) for dessert.
  • Request the Terrine de Foie Gras without brioche.

10 diabetes-friendly · 24 dishes

These dishes carry the score

Estimated nutrition, not supplied by the restaurant.

With these dishes: skip fries, bread or rice on the side, or keep the portion small.

  • Gambas rôties, marinées aux agrumes, bisque de homard au lait de coco et combawa, sauce vierge à la tomate, céleri branche et citron vert · ≈ 12 g carbs€ 11.50
  • Salade de sucrine et poulet fumé, guacamole, oeuf parfait, copeaux de Parmesan, croutons à l’ail, aïoli à l’ail noir · ≈ 18 g carbs€ 10.50
  • Echine de porc cuisson de 15h, écrasée de pommes de terre au beurre noisette, légumes de saison rôtis en papillote, sauce au cidre et baies roses · ≈ 35 g carbs€ 21.00
  • Cuisse de Canard braisée au Saumur blanc et fleur de thym, purée de pommes de terre, carottes rôties et haricots verts · ≈ 28 g carbs€ 20.00
  • Poisson de retour de pêche, écrasée de pommes de terre à l’aneth et citron, haricots verts, mousseline de carottes, sauce au combawa et citronnelle · ≈ 30 g carbs€ 22.00
  • Pavé de rump d’Agneau, cuisson basse température, jus de viande, caponata aux aubergines, raisins blonds et pignons de pin, frites de polenta au romarin · ≈ 32 g carbs€ 24.00
Full menu, photos and reviews on Munchmatcher
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Practical

Address
route de la Rose 15, 49700 LES ULMES
Hours
Mon12:00–13:45, 19:15–20:45
Tue12:00–13:45
Wed—
Thu12:00–13:45, 19:15–20:45
Fri12:00–13:45, 19:15–20:45
Sat12:00–13:45, 19:15–21:15
Sun12:00–14:00
Mardi 12:00 – 13:45 (jusqu’au 30 août). Fermetures exceptionnelles – 31 août, 6 et 7 septembre. Hors saison – fermé le mardi, mercredi et dimanche soir
Contact
+33241595710
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdamesdelaloire.com/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %