Genusswerkstatt Ilmenau
Werner-von-Siemens-Straße 1, 98693 Ilmenau
Open now · until 23:00
€€€€
65dia
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Low carb mains and starters
How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.
This restaurant offers several low carb options. The menu includes fish, meat, and vegan dishes.
- Choose the Tomatensuppe (24g carbs).
- Order the Schweinesteak (32g carbs) or the Sellerie (34g carbs).
- Skip the Spaghetti (72g carbs).
5 diabetes-friendly · 12 dishes
These dishes carry the score
Estimated nutrition, not supplied by the restaurant.
With these dishes: skip fries, bread or rice on the side, or keep the portion small.
- Tomatensuppe mit Basilikumöl und Kräutercroutons · ≈ 24 g carbs€ 8.90
- Lachsforellenfilet aus Manebach auf einem süß-sauren Kohlrabi-Apfel-Salat dazu geröstete Kartoffelwürfel · ≈ 35 g carbs€ 24.90
- Humus mit gegrillten Pilzen, eingelegten Radieschen und jungem Spinat (vegan) · ≈ 38 g carbs€ 18.90
- Schweinesteak an Rahm-Pfifferlingen dazu Kartoffelballer mit Beilagensalat · ≈ 32 g carbs€ 24.90
- Sellerie im Ofen gegart mit Miso Tahini Dip, gegrilltem wilden Brokkoli und Karottencreme · ≈ 34 g carbs€ 18.90
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Practical
- Address
- Werner-von-Siemens-Straße 1, 98693 Ilmenau
- Hours
- MonclosedTue17:00–23:00Wed17:00–23:00Thu17:00–23:00Fri17:00–23:00Sat17:00–23:00SunclosedUnsere Küche schließt um 21:00 Uhr.
- Contact
- +4917620941904 info@genusswerkstatt-ilmenau.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), genusswerkstatt-ilmenau.de/
- Record
- completeness 83 %, confidence 80 %