Ganter Brauereiausschank
Münsterplatz 18-20, 79098 Freiburg im Breisgau
Closed now · opens 10:00
€€€€
70dia
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Low Carb Baden Classics
How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.
This restaurant offers many meat and fish dishes with relatively few carbohydrates. The salads and various soups are good choices.
- Choose the Badischer Lummelbraten (35 g carbs).
- Order the Schwarzwaldforelle with salzkartoffeln (30 g carbs).
- Skip the Bauernbrot with the cheese board or sausage salad.
22 diabetes-friendly · 48 dishes
These dishes carry the score
Estimated nutrition, not supplied by the restaurant.
With these dishes: skip fries, bread or rice on the side, or keep the portion small.
- Große Nudelsuppe mit Medaillons von der Putenbrust · ≈ 35 g carbs€ 24.90
- Große Nudelsuppe mit Zanderfilet · ≈ 35 g carbs€ 25.90
- Ein paar grobe Landbratwürste6 mit Kartoffelsalat · ≈ 35 g carbs€ 19.90
- Badischer Lummelbraten (Rinderfilet) mit Markgräfler Gemüse und Rahmkartoffeln · ≈ 35 g carbs€ 36.90
- Badisches Ochsenfleisch mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Rote Beete-Salat · ≈ 40 g carbs€ 28.90
- Schwarzwaldforelle „Müllerin“ oder in Mandelbutter, Salzkartoffeln · ≈ 30 g carbs€ 31.50
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Practical
- Address
- Münsterplatz 18-20, 79098 Freiburg im Breisgau
- Hours
- Mon10:00–22:30Tue10:00–22:30Wed10:00–22:30Thu10:00–22:30Fri10:00–22:30Sat10:00–22:30Sun10:00–22:30Durchgehend warme Küche von 11:30 Uhr bis 21:45 Uhr
- Contact
- +4976134367
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ganter-brauereiausschank.de/
- Record
- completeness 83 %, confidence 80 %