Chez Gervais
rue de l’Église 2, 25440 Chenecey-Buillon
Closed now
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77dia
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Low carb French classics
How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.
The menu offers many high-protein main courses. There are plenty of fish and meat options.
- Choose the Cœur d’entrecôte Black Angus (8 g carbs).
- Order the Mousseline de Brochet as a starter (10 g carbs).
- Skip the Choux pralinés.
17 diabetes-friendly · 31 dishes
These dishes carry the score
Estimated nutrition, not supplied by the restaurant.
With these dishes: skip fries, bread or rice on the side, or keep the portion small.
- Poissons sauvages de nos rivières · ≈ 15 g carbs
- Lièvre · ≈ 12 g carbs
- Truite au vin jaune · ≈ 15 g carbs
- Pavé de sandre, sauce au vin jaune · ≈ 12 g carbs
- Pavé de bar de ligne, sauce au vin jaune · ≈ 12 g carbs
- Suprême de volaille fermière, servi avec son jus brun · ≈ 15 g carbs
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Practical
- Address
- rue de l’Église 2, 25440 Chenecey-Buillon
- Hours
- Mon—TueclosedWedclosedThu—Fri—Sat—Sun—Fermé le lundi soir, mardi et mercredi midi et soir. Fermeture annuel du 12 octobre 2026 au 21 octobre 2026 inclus
- Contact
- +33381876036 chezgervais.fr@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgervais.fr/
- Record
- completeness 83 %, confidence 79 %