Hostellerie du Beffroy
Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise
opening hours not known yet
French€€€€
88dia
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Low carb French cuisine
How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.
This restaurant offers several protein-based main courses with low carbohydrate counts. The menu focuses on meat and fish.
- Order the Morceau de vache Salers (5 g carbs).
- Choose the homemade Gravlax salmon starter (6 g carbs).
- Select the cheese trolley for dessert (4 g carbs).
10 diabetes-friendly · 14 dishes
These dishes carry the score
Estimated nutrition, not supplied by the restaurant.
With these dishes: skip fries, bread or rice on the side, or keep the portion small.
- L’incontournable: L’omble chevalier cuit en vapeur douce, jus de légumes racines, poivre de séchouan, sel rose de l’himalaya et son caviar végétal servi sous cloche · ≈ 15 g carbs€ 27.00
- L’irrésistible: Morceau de vache taillé dans la Salers, os à moëlle, poivre de la Jamaïque · ≈ 5 g carbs€ 30.00
- La Découverte: une souris… mais d’agneau cuite au foin 7h, jus corsé de nos paturages et sa poudre d’oignons noirs · ≈ 12 g carbs€ 23.00
- Menu Tout en Truffes d’Été · ≈ 25 g carbs€ 40.00
- L’omble Chevalier cuit en vapeur douce, poivre de Sichuan, jus de légumes racines, sel rose de l’Himalaya · ≈ 15 g carbs
- Le Morceau de Vache Salers du pays et son os à moelle · ≈ 5 g carbs
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Practical
- Address
- Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise
- Hours
- not known yet
- Contact
- +33473795008
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebeffroy.com/
- Record
- completeness 67 %, confidence 80 %