Restaurant St Sylvestre Les Aldudes
Iruñeka Errepidea 1775, 64430 Aldudes
Closed now · opens 19:00
French€€€€
73dia
scoreestimate
scoreestimate
Low carb French options
How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.
The menu features several protein-based main courses. The trout and duck confit are naturally low in carbohydrates.
- Choose the Truite de Banca grillée (15g carbs).
- Order the Confit de canard (10g carbs).
- Skip the pdt sautées with the sausages.
6 diabetes-friendly · 13 dishes
These dishes carry the score
Estimated nutrition, not supplied by the restaurant.
With these dishes: skip fries, bread or rice on the side, or keep the portion small.
- Pâté entier de porc maison 125 g pour 2 · ≈ 5 g carbs€ 13.80
- Jambon de porc fermier maison minimum 24 mois d'affinage · ≈ 1 g carbs€ 14.40
- Piperade, oeuf, ventrêche de port Kintoa · ≈ 12 g carbs€ 12.80
- Truite de Banca grillée, piperade · ≈ 15 g carbs€ 16.80
- Confit de canard élevé dans une ferme Landaise · ≈ 10 g carbs€ 16.60
- Confit de canardé lévé dans une ferme Landaise · ≈ 10 g carbs€ 16.60
No reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- Iruñeka Errepidea 1775, 64430 Aldudes
- Hours
- Mon19:00–20:15TueclosedWedclosedThu19:00–20:15Fri19:00–20:15Sat19:00–20:15Sun12:00–13:30, 19:00–20:15Lundi, jeudi, vendredi et samedi midi uniquement sur réservation de groupe de minimum 12 personnes. L'établissement est ouvert du 15 Mars au 20 Novembre. Pour les repas de groupe le restaurant reste ouvert tous les jours à la demande
- Contact
- +33559375813 stsylvestre.hotel@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stsylvestre-paysbasque.com/
- Record
- completeness 83 %, confidence 80 %