Le Valentino - Troyes, 35 Rue Paillot de Montabert

Rue Paillot de Montabert 35, 10000 Troyes

Κλειστό τώρα · ανοίγει Δευ 12:00

French€€€€

77dia
scoreεκτίμηση

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με υψηλή πρωτεΐνη. Το Bœuf façon Rossini και το Skrei έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

7 φιλικά προς τον διαβήτη · 11 πιάτα

Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία

Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.

Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.

Truite « Ikejime » en sashimi, pickles et effluves de safran, gin et yuzu · ≈ 8 g υδατάνθρακες€ 17.00
Foie gras de canard mi-cuit à la Prunelle de Troyes · ≈ 6 g υδατάνθρακες€ 21.00
Bœuf façon Rossini, variation de céleri-rave et jus au poivre vert · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 45.00
Skrei nacré, cocos de Paimpol, coques et lard de Colonnata · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 38.00
Homard nacré, patate douce, Céleri, pak-choï et bisque corsée · ≈ 28 g υδατάνθρακες€ 50.00
Chou-fleur grillé, onctueux et taboulé rafraîchi au citron vert · ≈ 45 g υδατάνθρακες€ 25.00

Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Διεύθυνση: Rue Paillot de Montabert 35, 10000 Troyes
Ώρες: Δευ12:00–13:45, 19:30–21:45
Τρι12:00–13:45, 19:30–21:45
Τετ12:00–13:45, 19:30–21:45
Πεμ12:00–13:45, 19:30–21:45
Παρ12:00–13:45, 19:30–21:45
Σαβ—
Κυρ—
Available for private hire on Saturdays. Closed from Monday, August 17, 2026, to Tuesday, September 8, 2026
Επικοινωνία: +33325731414 le.valentino@orange.fr
Πηγές: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levalentino.com/
Αρχείο: ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %