diascore
επιστροφή στην αναζήτηση

Les Sales Gosses - Toulouse, 81 Rue Pierre-Paul Riquet

rue Riquet 81, 31000 TOULOUSE

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα
74dia
score
εκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν καλές επιλογές για κύριο γεύμα.

  • Δοκιμάστε το Suprême de volaille farci με 15 γρ υδατάνθρακες.
  • Επιλέξτε το Ballotine de lieu jaune de ligne για 22 γρ υδατάνθρακες.
  • Αποφύγετε τα γλυκά όπως το Cheesecake au chocolat blanc ena λόγω υψηλής ζάχαρης.

7 φιλικά προς τον διαβήτη · 20 πιάτα

Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία

Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.

Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.

  • Le Lieu noir, pommes de terre grenailles, aïoli, chips de fenouil, gel d’ail et citron · ≈ 30 g υδατάνθρακες
  • Suprême de volaille farci (échine de porc, jambon serrano, épinard), Sauce moutarde à l’ancienne, Déclinaison de courgettes · ≈ 15 g υδατάνθρακες
  • Tartare de truite (avocat et mangue), siphon concombre, crème raifort · ≈ 18 g υδατάνθρακες
  • Raviolis au foie gras, compotée d’oignons, bouillon au champagne · ≈ 35 g υδατάνθρακες
  • Carré d’agneau en croûte aux herbes, pomme paillasson et purée de pommes de terre, jus d’agneau, pickles de graines moutarde · ≈ 38 g υδατάνθρακες
  • Ballotine de lieu jaune de ligne farcie à la mousseline, fumet de poisson, perles (sphérification à base d’herbes fraîches), haricots de la mer, déclinaison de courgettes · ≈ 22 g υδατάνθρακες
Πλήρες μενού, φωτογραφίες και κριτικές στο Munchmatcher
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue Riquet 81, 31000 TOULOUSE
Ώρες
Δευ—
Τρι19:30–20:45
Τετ12:00–13:30, 19:30–20:45
Πεμ12:00–13:30, 19:30–20:45
Παρ12:00–13:30, 19:30–20:45
Σαβ—
Κυρ—
Ouvert aux réservations les midis du mercredi au vendredi de 12h à 13h30, ainsi que les soirs, du mardi au vendredi de 19h30 à 20h45. Ouvert le Samedi toute la journée
Επικοινωνία
+32967153164
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant.lessalesgosses.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %