L'Ecume des Jours - Roscoff, Quai d'Auxerre

Quai d'Auxerre, 29680 Roscoff

Κλειστό τώρα · ανοίγει Κυρ 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€

68dia
scoreεκτίμηση

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές από θαλασσινά και κρέας. Τα υδατοπλούσια πιάτα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Δοκιμάστε τα στρείδια (6 γρ υδατάνθρακες) ή το Gravlax σολομού (8 γρ υδατάνθρακες).
Επιλέξτε τις σοκακωμένες κοχλίες St Jacques (20 γρ υδατάνθρακες).
Αποφύγετε το Œuf parfait λόγω του τοστ γαρλίκ και των υδατάνθρακων.

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 24 πιάτα

Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία

Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.

Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.

9 huîtres · ≈ 4 g υδατάνθρακες€ 21.00
Salade de tourteau, vinaigrette agrumes et coriandre, condiment pomme et radis. · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 23.00
Mignon de porc, écrasé de pomme de terre aux fines herbes, jus corsé cidre et pêche. · ≈ 35 g υδατάνθρακες€ 25.00
Filet de lieu jaune rôti, kasha sarrasin crémeux aux algues, coulis aux herbes du potager. · ≈ 40 g υδατάνθρακες€ 26.00
Médaillon de lotte en basse température, quinoa au chorizo, caviar d’aubergine fumé, coulis petit pois et gingembre. · ≈ 38 g υδατάνθρακες€ 28.00
St Jacques poêlées, légumes de saison, coulis de crustacés. · ≈ 20 g υδατάνθρακες€ 28.00

Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Διεύθυνση: Quai d'Auxerre, 29680 Roscoff
Ώρες: Δευ12:00–13:30, 19:00–20:45
Τρι12:00–13:30, 19:00–20:45
Τετκλειστό
Πεμ12:00–13:30, 19:00–20:45
Παρ12:00–13:30, 19:00–20:45
Σαβ12:00–13:30, 19:00–20:45
Κυρ12:00–13:30, 19:00–20:45
Επικοινωνία: +32298612283 guillaume.peterken@wanadoo.fr
Πηγές: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecumedesjours-roscoff.fr/
Αρχείο: ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 94 %