Le Maupertu
Route d'Auvers 25, 95300 Pontoise
Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 12:00
French€€€€
77dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλά υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών με χαμηλό глиκαιμικό δείκτη. Τα κύρια πιάτα βασίζονται σε θαλασσινά και κρέας.
- Δοκιμάστε το Dos de bar de ligne (15 γρ υδατάνθρακες).
- Επιλέξτε το Turbot à l'unilatéral (18 γρ υδατάνθρακες).
- Αποφύγετε τα γλυκά όπως το Mille feuille.
9 φιλικά προς τον διαβήτη · 16 πιάτα
Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία
Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.
Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.
- Chair de crabe iodée, fine rémoulade de céleri, pomme verte, caviar et feuille d'or · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 22.00
- Homard bleu, salade de pommes Charlotte à l'huile de homard fumée, carottes et oignons de Roscoff, crème de raifort caviar osciètre "Prunier" · ≈ 14 g υδατάνθρακες€ 32.00
- Dos de bar de ligne à la plancha, fenouil étuvé aux pistils de safran, condiment citron confit et câpres frites · ≈ 15 g υδατάνθρακες€ 32.00
- Tournedos de filet de bœuf poêlé, palet d'artichaut, pomme de terre ratte du Touquet à la truffe, cappuccino de pleurotes, sauce Périgourdine · ≈ 28 g υδατάνθρακες€ 33.00
- Turbot à l'unilatéral, mille feuille de céleri et truffe, jus de volaille réduit · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 39.00
- Duo de homard et ris de veau, crémeux de pommes de terre à la truffe, sauce Périgourdine · ≈ 26 g υδατάνθρακες€ 39.00
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Route d'Auvers 25, 95300 Pontoise
- Ώρες
- Δευ12:00–13:30, 19:30–22:00Τρι12:00–13:30, 19:30–22:00ΤετκλειστόΠεμ12:00–13:30, 19:30–22:00Παρ12:00–13:30, 19:30–22:00Σαβ12:00–14:00, 19:30–22:00Κυρ12:00–14:00
- Επικοινωνία
- +33130380822
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maupertu.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %