Jaïs
3 Rue Surcouf, 75007 Paris
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
85dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν επιλογές όπως το φιλέ τυρβό και τα μαλακά οστά του μοσχαριού.
- Δοκιμάστε το Assiette de Cécina de Bœuf Wagyu (2 γρ. υδατάνθρακες).
- Αποφύγετε τις πατάτες τηγανητές στο Entrecôte Noire de Baltique.
- Επιλέξτε το Plateau de fromages για γλυκό (8 γρ. υδατάνθρακες).
13 φιλικά προς τον διαβήτη · 21 πιάτα
Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία
Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.
Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.
- Poulpe rôti, crème d'ail noir et artichaut poivrade · ≈ 14 g υδατάνθρακες€ 25.00
- Carpaccio de sériole, céleri rave mariné au citron, coulis aux prunes et pignons de pin · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 26.00
- Carpaccio de thon, sauce bulgogi · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 26.00
- Homard bleu décortiqué et sa bisque, écrasé de pommes de terre · ≈ 35 g υδατάνθρακες€ 72.00
- Filet de turbot, tagliatelles de courgettes au vinaigre de grenade, crème de petits pois et citron confit · ≈ 22 g υδατάνθρακες€ 54.00
- Ris de veau croustillant, caviar d'aubergines jus de viande · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 52.00
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 3 Rue Surcouf, 75007 Paris
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33145519816
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-jais.fr/