Astier

rue Jean-Pierre Timbaud 44, 75011 Paris

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 21:30

French€€€€

78dia
scoreεκτίμηση

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών με μέτρια ή χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Τα πιάτα με θαλασσινά και κρέας είναι κατάλληλα.

Δοκιμάστε τα στρείδια (5 γρ. υδατάνθρακες) ή τα μανιτάρια girolles (10 γρ. υδατάνθρακες).
Επιλέξτε το φιλέτο turbot (20 γρ. υδατάνθρακες) αντί για το κρέας του Simmental.
Αποφύγετε τα γλυκά όπως η Pavlova λόγω υψηλής ζάχαρηςCC

12 φιλικά προς τον διαβήτη · 16 πιάτα

Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία

Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.

Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.

6 huîtres d'Eté Marennes d'Oléron n°3 · ≈ 5 g υδατάνθρακες€ 17.00
Cuisses de grenouilles en persillade, mousseline de brocolis · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 15.00
Quenelle de daurade royale, sauce de crustacés, légume de saison · ≈ 35 g υδατάνθρακες€ 21.00
Tronçon de turbot, beurre blanc mousseux et légumes de saison confits · ≈ 20 g υδατάνθρακες€ 39.00
Demi-pigeonneau de Pornic rôti, grué de cacao, citron confit et millefeuille de pommes de terre · ≈ 30 g υδατάνθρακες€ 32.00
Quasi de veau au sautoir, petits pois à la Française, jus à l'ail des ours · ≈ 25 g υδατάνθρακες€ 25.00

Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Διεύθυνση: rue Jean-Pierre Timbaud 44, 75011 Paris
Ώρες: Δευ12:30–14:00, 19:00–21:30
Τρι12:30–14:00, 19:00–21:30
Τετ12:30–14:00, 19:00–21:30
Πεμ12:30–14:00, 19:00–21:30
Παρ12:30–14:00, 19:00–22:30
Σαβ12:30–14:30, 19:00–22:30
Κυρ12:30–15:00, 19:00–21:30
Επικοινωνία: +33143571635
Πηγές: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-astier.com/
Αρχείο: ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %