Chez Gabrielle
rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00
French€€€€
78dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και λίγους υδατάνθρακες. Τα κύρια πιάτα είναι κατάλληλα για διαβητικούς.
- Δοκιμάστε το Tartare de bar (6 γρ υδατάνθρακες).
- Επιλέξτε το Poisson du jour με πράσινους σπαράγγους (15 γρ υδατάνθρακες).
- Αποφύγετε το Escalopine de foie gras λόγω του ψωμιού.
12 φιλικά προς τον διαβήτη · 20 πιάτα
Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία
Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.
Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.
- Tartare de bar à la fleur de sel et ses condiments, citron et vinaigre de cidre · ≈ 6 g υδατάνθρακες€ 16.00
- Paleron de veau confit longue cuisson au vin rouge, et au Porto, aligot de panais et tomme fraîche · ≈ 28 g υδατάνθρακες€ 29.00
- Poisson du jour, mousseline de choux-fleurs, coulis de cresson et ses condiments · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 29.00
- Poisson du jour et asperges vertes à l'huile vierge, émulsion morilles · ≈ 15 g υδατάνθρακες€ 29.00
- Saint Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles, sauce crémée · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 32.00
- Formule déjeuner 1 · ≈ 30 g υδατάνθρακες€ 39.00
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS
- Ώρες
- Δευ12:00–14:30, 19:00–22:00Τρι12:00–14:30, 19:00–22:00Τετ12:00–14:30, 19:00–22:00Πεμ12:00–14:30, 19:00–22:00Παρ12:00–14:30, 19:00–22:00ΣαβκλειστόΚυρκλειστό
- Επικοινωνία
- +33143802301
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgabrielle.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %