Juveniles
Rue de Richelieu 47, 75001 Paris
Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 12:00
French€€€€
77dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού έχει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
- Δοκιμάστε το Foie gras de canard maison με 4 γρ υδατάνθρακες.
- Επιλέξτε το Poulpe grillé à la plancha.
- Αποφύγετε τα γλυκά όπως το Riz au laitν
9 φιλικά προς τον διαβήτη · 15 πιάτα
Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία
Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.
Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.
- Soupe de maïs, moules de Bouchot, tombée de poireaux & poivrons marinés · ≈ 22 g υδατάνθρακες€ 16.00
- Poulpe grillé à la plancha, crème de courgette au citron, salade de pois chiches à la ricotta fraîche, fenouil & coriandre · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 19.00
- Terrine de campagne & pickles maison · ≈ 6 g υδατάνθρακες€ 9.00
- Aile de raie, cocos de Paimpol, tomates green zebra, pickles de concombre & eau de tomate à la cardamome · ≈ 24 g υδατάνθρακες€ 32.00
- Joue de boeuf braisée au vin rouge, gnocchi de potimarron au beurre de sauge, coulis de poivrons rouges, pleurotes frites, courgette au citron & noisettes · ≈ 45 g υδατάνθρακες€ 30.00
- Noix de veau de la Ferme de Clavisy, caviar d'aubergines fumées, pommes de terre grenailles, haricots verts, pickles de myrtilles & herbes fraîches · ≈ 28 g υδατάνθρακες€ 34.00
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue de Richelieu 47, 75001 Paris
- Ώρες
- Δευ12:00–13:30, 19:00–21:30Τρι12:00–13:30, 19:00–21:30Τετ12:00–13:30, 19:00–21:30Πεμ12:00–13:30, 19:00–21:30Παρ12:00–13:30, 19:00–21:30Σαβ—Κυρ—give or take
- Επικοινωνία
- +33142974649
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), juvenileswinebar.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %