Le Villaret
Rue Ternaux 13, 75011 Paris
Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 12:00
French€€€€
79dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες από ψάρια, μοσχάρι και 송άρι. Τα περισσότερα κύρια πιάτα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
- Διάλεξτε το Dos de maigre sauvage με σπανάκι (12 γρ υδατάνθρακες).
- Αποφύγετε τα Travers de porc λόγω του μελιού και του πουρέ.
- Προτιμήστε την Assiette de jambon Ibérique ως ορεκτικό (1 γρ υδατάνθρακες).
14 φιλικά προς τον διαβήτη · 19 πιάτα
Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία
Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.
Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.
- Cervelle d’agneau poêlée, petits légumes et beurre blanc citronné · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 20.00
- Homard de nos côtes rôti au beurre et cocos de Paimpol à sa bisque, zestes de Kumbawa et fraîcheur de tomates · ≈ 35 g υδατάνθρακες€ 55.00
- Fricassée de rognons de veau façon grand-mère, jeunes carottes et girolles · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 32.00
- Dos de maigre sauvage cuit à l’unilatéral, tombée d’épinards minute, beurre blanc au piment d’espelette · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 32.00
- Ris de veau doré au sautoir, haricots verts et girolles · ≈ 15 g υδατάνθρακες€ 52.00
- En plat de résistance · ≈ 15 g υδατάνθρακες€ 30.00
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Ternaux 13, 75011 Paris
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι—Τετ—Πεμ12:00–13:45, 19:00–21:30Παρ—Σαβ12:00–13:45, 19:00–22:00Κυρκλειστό
- Επικοινωνία
- +33143578976
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levillaret-restaurant.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %