Umami Matcha Café

rue Béranger 22, 75003 Paris

Κλειστό τώρα · ανοίγει 09:00

café€€€€

49dia
scoreεκτίμηση

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά ορεκτικά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχει μία κύρια επιλογή με κινόα αντί για ρύζι.

Δοκιμάστε το Tataki σολομού (12g υδατάνθρακες) ή το σούπες κουνουπιδιού (14g υδατάνθρακες).
Επιλέξτε το ψάρι Lieu noir με κόκκινο κινόα (42g υδατάνθρακες).
Αποφύγετε τα πιάτα με ρύζι ή udon noodles

6 φιλικά προς τον διαβήτη · 29 πιάτα

Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία

Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.

Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.

Velouté de chou fleur au miso noir et lait de soja, charbon végétal · ≈ 14 g υδατάνθρακες€ 6.50
Tofu soyeux maison, sunomono de pomme verte, daikon et fenouil au wasabi, algues, ponzu blanc · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 8.00
Tataki de saumon au miso noir, salade de haricots au vinaigre tosazu, kombu râpé · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 12.00
Tempura de légumes de saison, sauce soja au moromi koji · ≈ 30 g υδατάνθρακες€ 8.00
Aubergine confite et laquée au miso blanc, amande torréfiée, cebette · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 7.00
Lieu noir · ≈ 42 g υδατάνθρακες€ 18.00

Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Διεύθυνση: rue Béranger 22, 75003 Paris
Ώρες: Δευ09:00–19:00
Τρι09:00–19:00
Τετ09:00–19:00
Πεμ09:00–19:00
Παρ09:00–19:00
Σαβ10:00–19:00
Κυρ10:00–19:00
FERMETURE LE 1er MAI. FERMETURE ESTIVALE : du dimanche 2 août 2026 à 19h au mardi 25 août 2026 inclus.. FERMETURE HIVERNALE : du samedi 20 décembre 2025 à 19h30 jusqu’au dimanche 4 janvier 2026 inclus.
Επικοινωνία: +33148040602 matchacafe@umamiparis.com
Πηγές: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matchacafe.umamiparis.com/
Αρχείο: ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %