BOAM
2 Place Kellermann, 69600 Oullins-Pierre-Bénite
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
80dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού έχει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν εναλλακτικές λαχανικών αντί για πατάτες τηγανητές.
- Δοκιμάστε το Vitello tonnato (6 γρ. υδατάνθρακες) ή το Tagliata de Pluma Ibérique (6 γρ. υδατάνθρακες).
- Επιλέξτε την Poêlée estivale αντί για τις πατάτες τηγανητές.
- Αποφύγετε τα γλυκά όπως το Fondant au chocolat ena λόγω υψηλής ζαχάρους περιεκτικότητας.
12 φιλικά προς τον διαβήτη · 19 πιάτα
Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία
Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.
Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.
- Vitello tonnato, caprons, parmesan & roquette · ≈ 6 g υδατάνθρακες€ 8.00
- Tartare de boeuf Boam 180g, condiments graine de moutarde, poudre de jaune d'oeuf confit · ≈ 8 g υδατάνθρακες€ 16.00
- Salade Ceasar, poulet cuit basse température, sauce maison avec anchois · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 14.00
- Dos de cabillaud rôti, marmelade de tomates tièdes & pesto, tuile de pain · ≈ 15 g υδατάνθρακες€ 18.00
- Tagliata de Pluma Ibérique 200g, sauce chimichuri · ≈ 6 g υδατάνθρακες€ 20.00
- Pièces du boucher à l'ardoise · ≈ 0 g υδατάνθρακες
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 2 Place Kellermann, 69600 Oullins-Pierre-Bénite
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33427012903
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boamrestaurant.fr/