diascore
επιστροφή στην αναζήτηση

BOAM

2 Place Kellermann, 69600 Oullins-Pierre-Bénite

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα
80dia
score
εκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν εναλλακτικές λαχανικών αντί για πατάτες τηγανητές.

  • Δοκιμάστε το Vitello tonnato (6 γρ. υδατάνθρακες) ή το Tagliata de Pluma Ibérique (6 γρ. υδατάνθρακες).
  • Επιλέξτε την Poêlée estivale αντί για τις πατάτες τηγανητές.
  • Αποφύγετε τα γλυκά όπως το Fondant au chocolat ena λόγω υψηλής ζαχάρους περιεκτικότητας.

12 φιλικά προς τον διαβήτη · 19 πιάτα

Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία

Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.

Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.

  • Vitello tonnato, caprons, parmesan & roquette · ≈ 6 g υδατάνθρακες€ 8.00
  • Tartare de boeuf Boam 180g, condiments graine de moutarde, poudre de jaune d'oeuf confit · ≈ 8 g υδατάνθρακες€ 16.00
  • Salade Ceasar, poulet cuit basse température, sauce maison avec anchois · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 14.00
  • Dos de cabillaud rôti, marmelade de tomates tièdes & pesto, tuile de pain · ≈ 15 g υδατάνθρακες€ 18.00
  • Tagliata de Pluma Ibérique 200g, sauce chimichuri · ≈ 6 g υδατάνθρακες€ 20.00
  • Pièces du boucher à l'ardoise · ≈ 0 g υδατάνθρακες
Πλήρες μενού, φωτογραφίες και κριτικές στο Munchmatcher
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
2 Place Kellermann, 69600 Oullins-Pierre-Bénite
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33427012903
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boamrestaurant.fr/