Le Capu
Rue Gambetta 31, 54000 Nancy
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
78dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και λίγους υδατάνθρακες στα κύρια πιάτα. Τα επιλογές για γλυκό έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
- Δοκιμάστε το Filet de Boeuf façon Rossini με 8 γρ. υδατάνθρακες.
- Επιλέξτε το Homard bleu de Bretagne αντί για τα Cannelloni.
- Αποφύγετε τη Brioche perdue λόγω υψηλής ζάχαρης.
14 φιλικά προς τον διαβήτη · 22 πιάτα
Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία
Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.
Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.
- Merlu confit, déclinaison de carottes, sauce vierge aux fruits de la passion · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 32.00
- Homard bleu de Bretagne façon Thermidor, artichauts, olives Taggiashe, jus de presse · ≈ 15 g υδατάνθρακες€ 62.00
- Vapeur de cabillaud, chapelure d'algues et noisettes, perles de céleri, shiso rouge · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 44.00
- Cannelloni maison épinards et ricotta, citron vert, sauce pecorino balsamique · ≈ 45 g υδατάνθρακες€ 28.00
- Demi pigeon de Pornic rôti, mousseline de PDT fumée, jus court au porto · ≈ 22 g υδατάνθρακες€ 34.00
- Mignon de veau rissolé, risotto forestièr de fregola, jus velouté aux girolles · ≈ 40 g υδατάνθρακες€ 45.00
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Gambetta 31, 54000 Nancy
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32383352698 info@lecapu.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecapu.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %