Bossime Ferme Gastronomique

Name: Bossime Ferme Gastronomique
Address: Rue Bossimé 2B, Namur, 5101, BE
Telephone: +32478137125
Price range: €€€€

Rue Bossimé 2B, 5101 Namur

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

Belgian€€€€

73dia
scoreεκτίμηση

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλά υδατάνθρακες. Οι επιλογές βασίζονται σε φρέσκα υλικά.

5 φιλικά προς τον διαβήτη · 11 πιάτα

Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία

Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.

Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.

Carpaccio de betteraves, Vieux Ciney, vinaigrette de betterave et betteraves rôties au barbecue · ≈ 22 g υδατάνθρακες
Thon blanc issu d’une pêche durable, bisque de crabe vert, courgettes du jardin et huile de tagète · ≈ 12 g υδατάνθρακες
Ris de veau meunière, champignons poîlés, crème double infusée à froid au café et lait de topinambour à l’ail noir · ≈ 25 g υδατάνθρακες
Ballotine de cabillaud nacrée, tombée de haricots à l’échalote et émulsion de ciboulette · ≈ 15 g υδατάνθρακες
Magret de canard cuit à basse température, aubergine rôtie, caviar d’aubergine, condiment à la livèche et jus de veau réduit · ≈ 18 g υδατάνθρακες

Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.