diascore
επιστροφή στην αναζήτηση

L'Epicurien - Metz, 33 Rue Vigne Saint-Avold

rue vigne ST Avold 33, 57000 METZ

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 15:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα
85dia
score
εκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πλούσια πιάτα με πρωτεΐνη. Ο μπακαλιάρος και το breasts πάπιας έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

  • Δοκιμάστε τις σκαλοπρές St. Jacques με 5 γρ υδατάνθρακες.
  • Επιλέξτε τη φρικασέλα νεφρών μοσχαριού.
  • Προτιμήστε το terrine foie gras αντί για συνοδευτικά με άμυλο.

6 φιλικά προς τον διαβήτη · 6 πιάτα

Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία

Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.

Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.

  • Terrine de foie gras de canard mi-cuit, compote de Mirabelles · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 17.00
  • Noix de St. Jacques poêlées, vinaigrette au chorizo · ≈ 5 g υδατάνθρακες€ 17.00
  • Profiteroles d’escargots de Longeville-lès -Saint Avold, sauce au roquefort · ≈ 22 g υδατάνθρακες€ 16.00
  • Dos de cabillaud frotté au piment d’Espelette · ≈ 15 g υδατάνθρακες€ 27.00
  • Magret de canard rôti aux mirabelles · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 26.00
  • Fricassée de rognons de veau poêlée à la moutarde à l’ancienne · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 22.00
Πλήρες μενού, φωτογραφίες και κριτικές στο Munchmatcher
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue vigne ST Avold 33, 57000 METZ
Ώρες
Δευ12:00–15:00, 19:00–22:30
Τρι12:00–15:00
Τετκλειστό
Πεμ12:00–15:00, 19:00–23:00
Παρ12:00–15:00, 19:00–23:00
Σαβ19:00–23:00
Κυρ12:00–16:00
Kitchen hours differ from opening hours (e.g., Mon lunch kitchen 12:00-13:00, Mon dinner kitchen 19:00-20:15)
Επικοινωνία
+33387366911 thierry@lepicurienmetz.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepicurienmetz.fr/?lang=nl
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %