La Ferme Ô Délices
Route de Calmont, 09270 MAZÈRES
Κλειστό τώρα
French€€€€
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με υψηλή πρωτεΐνη. Η Daube de Bœuf έχει 15 γρ υδατάνθρακες και η Marmite de Lotte 18 γρ.
- Δοκιμάστε το Poke bowl landaise για χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
- Αποφύγετε τα γλυκά όπως το Fondant au chocolat.
- Παραλείψτε τις πατάτες στα παιδικά μενού.
17 φιλικά προς τον διαβήτη · 35 πιάτα
Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία
Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.
Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.
- Daube de Bœuf à l’ancienne et foie gras · ≈ 15 g υδατάνθρακες€ 14.50
- Souris d’agneau en cuisson lente façon Tajine · ≈ 20 g υδατάνθρακες€ 16.50
- Marmite de Lotte, coulis de homard et petits légumes · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 16.50
- Fricassée de Chapon · ≈ 12 g υδατάνθρακες
- Tartare de dorade yuzu, grenade & herbes fraîches · ≈ 12 g υδατάνθρακες
- Ballotin de lotte cuit en court bouillon farci salpicon de homard et éclats d’olives noires, bouillon de crustacés et méli melo de légumes oubliés façon jardinière · ≈ 20 g υδατάνθρακες
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Route de Calmont, 09270 MAZÈRES
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρικλειστόΤετ—Πεμ—Παρ—Σαβ—Κυρ—Les mercredi, jeudi et vendredi, samedi midi et soir. Le dimanche midi. Fermeture : Dimanche soir, lundi et mardi toute la journée. Ouverture sur réservation pour les groupes à partir de 15 personnes
- Επικοινωνία
- +33561606530 lafermeodelices09270@orange.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermeodelices.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %