diascore
επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant Pierre - Mâcon, 7-9 Rue Joseph Dufour

Rue Joseph Dufour 7-9, 71000 Mâcon

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τετ 19:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα
78dia
score
εκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα κύρια πιάτα βασίζονται σε κρέας και ψάρια με λαχανικά.

  • Δοκιμάστε τους 12 σαλιγκάκιους της Βουργουνδίας με 8 γρ υδατάνθρακες.
  • Επιλέξτε το Tournedos Charolais με 28 γρ υδατάνθρακες.
  • Αποφύγετε τα γλυκά όπως το Fondant coulant chocolat ena λόγω υψηλής ζάχαρηςC.

12 φιλικά προς τον διαβήτη · 17 πιάτα

Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία

Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.

Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.

  • Cuisses de grenouilles confites en marinade d’ail et persil, quinoa en salade de légumes croquants et coulis d’herbes · ≈ 22 g υδατάνθρακες38.00
  • Tronçon rôti de turbot cuit sur l’arête aux pointes d’asperge vertes, blanquette de légumes aux palourdes, et jus de moules crémé · ≈ 22 g υδατάνθρακες50.00
  • Ravioles de poissons aux herbes, bouillon de homard, chips et petits légumes · ≈ 35 g υδατάνθρακες46.00
  • Pigeon «excellence Miéral» en deux préparations, la poitrine rôtie sur l’os et la cuisse confite aux échalotes, jus brun corsé et mille-feuilles de légumes · ≈ 20 g υδατάνθρακες52.00
  • Tournedos Charolais au foie gras poêlé à notre façon, mousse de carottes, légumes primeurs et champignons des bois sauce aux truffes noires et chips de vitelotte · ≈ 28 g υδατάνθρακες53.00
  • Fromage blanc faisselle de la laiterie Etrez · ≈ 12 g υδατάνθρακες20.00
Πλήρες μενού, φωτογραφίες και κριτικές στο Munchmatcher
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue Joseph Dufour 7-9, 71000 Mâcon
Ώρες
Δευ
Τρι
Τετ19:00–20:30
Πεμ19:00–20:30
Παρ19:00–20:30
Σαβ19:00–20:30
Κυρ
Fermeture définitive le 19 juin
Επικοινωνία
+32385381423 info@restaurant-pierre.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pierre.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %