Les Dames de la Loire
route de la Rose 15, 49700 LES ULMES
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
French€€€€
88dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με βάση την πρωτεΐνη. Υπάρχουν πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
- Δοκιμάστε το ταρτάρ σολομού με 10 γρ υδατάνθρακες
- Επιλέξτε τα 4 τυριά για γλυκό με 10 γρ υδατάνθρακες
- Ζητήστε τη terrine foie gras χωρίς μπριός
10 φιλικά προς τον διαβήτη · 24 πιάτα
Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία
Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.
Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.
- Gambas rôties, marinées aux agrumes, bisque de homard au lait de coco et combawa, sauce vierge à la tomate, céleri branche et citron vert · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 11.50
- Salade de sucrine et poulet fumé, guacamole, oeuf parfait, copeaux de Parmesan, croutons à l’ail, aïoli à l’ail noir · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 10.50
- Echine de porc cuisson de 15h, écrasée de pommes de terre au beurre noisette, légumes de saison rôtis en papillote, sauce au cidre et baies roses · ≈ 35 g υδατάνθρακες€ 21.00
- Cuisse de Canard braisée au Saumur blanc et fleur de thym, purée de pommes de terre, carottes rôties et haricots verts · ≈ 28 g υδατάνθρακες€ 20.00
- Poisson de retour de pêche, écrasée de pommes de terre à l’aneth et citron, haricots verts, mousseline de carottes, sauce au combawa et citronnelle · ≈ 30 g υδατάνθρακες€ 22.00
- Pavé de rump d’Agneau, cuisson basse température, jus de viande, caponata aux aubergines, raisins blonds et pignons de pin, frites de polenta au romarin · ≈ 32 g υδατάνθρακες€ 24.00
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- route de la Rose 15, 49700 LES ULMES
- Ώρες
- Δευ12:00–13:45, 19:15–20:45Τρι12:00–13:45Τετ—Πεμ12:00–13:45, 19:15–20:45Παρ12:00–13:45, 19:15–20:45Σαβ12:00–13:45, 19:15–21:15Κυρ12:00–14:00Mardi 12:00 – 13:45 (jusqu’au 30 août). Fermetures exceptionnelles – 31 août, 6 et 7 septembre. Hors saison – fermé le mardi, mercredi et dimanche soir
- Επικοινωνία
- +33241595710
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdamesdelaloire.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Les Dames de la Loire; Διεκδίκησε το μέρος σου.