L'Ocre Rouge
place de la Croix 12, 34600 Hérépian
Κλειστό τώρα · ανοίγει Παρ 12:00
French€€€€
69dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλά υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη. Οι επιλογές για κύριο πιάτο είναι κατάλληλες για διαβητικούς.
- Δοκιμάστε το Tataki τόνο με 10 γρ υδατάνθρακες.
- Επιλέξτε το μοσχάκι Bousquet με 35 γρ υδατάνθρακες.
- Προτιμήστε την καπρέμα τυριού με 12 γρ υδατάνθρακεςς.
6 φιλικά προς τον διαβήτη · 17 πιάτα
Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία
Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.
Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.
- Asperges rôties au paprika fumé, caviar de pamplemousse, écorce de citron confit et pickles de radis · ≈ 15 g υδατάνθρακες
- Œuf parfait Label Rouge, crème de maïs, pickles de graine de moutarde et pain de maïs au piment doux · ≈ 22 g υδατάνθρακες
- Tataki de thon, trio de sauces condimentées, tuiles à l'encre de seiche · ≈ 10 g υδατάνθρακες
- Pièce de bœuf de la Maison Bousquet au poivre Telicherry, shimeji en pickles, crème d'oignons et millefeuilles de pomme de terre · ≈ 35 g υδατάνθρακες
- Filet de daurade sébaste de la Criée d'Agde, crème d'épinards au wasabi et feuille d'huître, polenta croustillante, saladine de légumes croquants haute en couleur · ≈ 40 g υδατάνθρακες
- Le chèvre mariné du Mas Bousquet aux herbes sèches du Domaine de Pouzes, miel de châtaignier, piment d'Espelette · ≈ 12 g υδατάνθρακες
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- place de la Croix 12, 34600 Hérépian
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00Τρι12:00–14:00ΤετκλειστόΠεμ12:00–14:00Παρ12:00–14:00, 19:30–21:30Σαβ12:00–14:00, 19:30–21:30Κυρ12:00–14:00
- Επικοινωνία
- +32467950693 restaurantlocrerouge@protonmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), locrerouge.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %