Restaurant Grain de Sel
79 Rte nationale, 39100 Dole
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
72dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν επιλογές με ψάρια και κρέας που είναι κατάλληλες για διαβητικούς.
- Διαλέξτε την ψάρο αρκτικό με κουνουπίδι (22 γρ υδατάνθρακες).
- Προτιμήστε την πράσινη σαλάτα φασολιών με foie gras (15 γρ υδατάνθρακες).
- Αποφύγετε τα γλυκά του σεφ λόγω υψηλής ζάχαρης.
5 φιλικά προς τον διαβήτη · 13 πιάτα
Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία
Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.
Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.
- Green bean salad with raspberry vinaigrette, duck foie gras (France) with pistachio pieces · ≈ 15 g υδατάνθρακες
- Purple eggplant in different textures seasoned with piquillo peppers, flame-cooked mackerel, red pepper sorbet · ≈ 18 g υδατάνθρακες
- Arctic char from the Cévennes, cooked until meltingly tender on a bed of pointed cabbage with tomato, zucchini salad, langoustine/yuzu emulsion · ≈ 22 g υδατάνθρακες
- Roasted duck breast (France), melon/chanterelle polenta with pumpkin seeds, Sichuan pepper jus · ≈ 35 g υδατάνθρακες
- Assortment of fresh and aged cheeses · ≈ 8 g υδατάνθρακες
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 79 Rte nationale, 39100 Dole
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33384719736
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-graindesel.fr/
Σου ανήκει το Restaurant Grain de Sel; Διεκδίκησε το μέρος σου.