Le Tonneau Gourmand
rue Charles de Gaulle 441, 38920 Crolles
Κλειστό τώρα · ανοίγει Τετ 13:00
€€€€
65dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πλούσια πιάτα με κρέας και θαλασσινά. Η σχιστοπτέρυγα αρνιού και το медаγιόν μοσχαριού έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
- Διάλεξτε τα στρείδια Marennes Oléron (5 γρ. υδατάνθρακες).
- Αποφύγετε το ρυζιάνι στο φιλέτο κωδρόλαβου.
- Προτιμήστε το τυρί Brillat-Savarin (4 γρ. υδατάνθρακες).
9 φιλικά προς τον διαβήτη · 17 πιάτα
Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία
Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.
Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.
- Huitres Marennes Oléron IGP · ≈ 5 g υδατάνθρακες
- Mini velouté de betterave à la rose · ≈ 18 g υδατάνθρακες
- Tartare de St-Jacques et gambas sauvages au kombu et sudashi, caviar français Sturia d’Aquitaine · ≈ 8 g υδατάνθρακες
- Souris d’agneau confite au pin sylvestre, jus réduit à la gentiane, crosnes sautés aux pignons de pin, tuile aux épinards · ≈ 30 g υδατάνθρακες
- Carpaccio de Saint-Jacques, caviar français Sturia d¢Aquitaine et truffe râpée · ≈ 6 g υδατάνθρακες
- Médaillon de veau du Vercors, espuma à la truffe et topinambour, crémeux de crustacé, écrasée de pomme de terre truffée · ≈ 35 g υδατάνθρακες
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue Charles de Gaulle 441, 38920 Crolles
- Ώρες
- Δευ—Τρι—Τετ13:00–20:00Πεμ13:00–22:00Παρ13:00–22:00Σαβ12:00–20:00Κυρ—FERMÉ EN AOÛT. RÉOUVERT 2 SEPTEMBRE. Bar à vin les jeudi et vendredi soirs
- Επικοινωνία
- +33679677180
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tonneau-gourmand.fr
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %