Le Chaumes en Braise

rue de l'Église 4, 44320 Chaumes-en-Retz

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€

75dia
scoreεκτίμηση

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν κρέας και ψάρια με συνοδευτικά λαχανικών.

Δοκιμάστε το Onglet de boeuf rôti με ταλιιατέλες κολοκυνοπίτας (18g υδατάνθρακες).
Επιλέξτε το Tataki de Thon (10g υδατάνθρακες) ή το Carpaccio de bœuf (8g υδατάνθρακες) ως ορεκτικό.
Αποφύγετε το ριζότο και τα γλυκά όπως το Tiramisu.

11 φιλικά προς τον διαβήτη · 22 πιάτα

Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία

Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.

Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.

Cuisse de canard confite, pomme Anna, mâche et éclats de noisettes, jus au Porto · ≈ 35 g υδατάνθρακες
Variante 4 plats avec assiette de fromages · ≈ 10 g υδατάνθρακες€ 4.50
Carpaccio de bœuf autour de la tomate, cive et oignon de notre maraîcher, huile de noisette torréfiée · ≈ 8 g υδατάνθρακες€ 13.90
Merlu de nos côtes cuit vapeur, crevettes grises, oignon nouveau, pommes de terre de Noîrmoutier, écume de lieu noir fumé · ≈ 35 g υδατάνθρακες€ 22.90
Onglet de boeuf rôti, jus au miso brun, caviar d’aubergines au zaatar Libanais, tagliatelles de courgettes jaunes marinées à la coriandre · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 22.90
Suprême de volaille jaune, cuit basse température, mousseline de petits pois, jeunes carottes fanes, jus au vin jaune, condiment truffe · ≈ 22 g υδατάνθρακες€ 22.90

Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Διεύθυνση: rue de l'Église 4, 44320 Chaumes-en-Retz
Ώρες: Δευκλειστό
Τρι12:00–14:00
Τετ12:00–14:00
Πεμ12:00–14:00, 19:00–22:00
Παρ12:00–14:00, 19:00–00:00
Σαβ12:00–14:00, 19:00–00:00
Κυρκλειστό
Επικοινωνία: +33251749616
Πηγές: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaumesenbraise.fr/
Αρχείο: ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %