diascore
επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant Guy Lassausaie

1 Rue de Belle-Sise, 69380 Chasselay

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα
78dia
score
εκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με λίγους υδατάνθρακες. Υπάρχουν επιλογές με ψάρια, περιστέρι και μοσχάρι.

  • Δοκιμάστε το Filet de sole (10 γρ υδατάνθρακες).
  • Επιλέξτε το Œuf mollet au caviar (8 γρ υδατάνθρακες).
  • Αποφύγετε το Risotto de homard λόγω υψηλού γλυκαιμικού δείκτη.

15 φιλικά προς τον διαβήτη · 24 πιάτα

Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία

Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.

Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.

  • Salade de homard, champignons et artichaut, bouillon de légumes au gingembre et vinaigre de calamansi · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 46.00
  • Rouget barbet cuit sur la peau, purée d’artichaut au foie gras, jus de veau et huile d’orange · ≈ 14 g υδατάνθρακες€ 40.00
  • Filet de sole cuit sur l’arête, confit de citron, salade d’épinard et jus au genièvre · ≈ 10 g υδατάνθρακες€ 47.00
  • Filet de barbue cuit vapeur, velouté de cresson iodé, compoté de fenouil et couteaux au citron confit · ≈ 16 g υδατάνθρακες€ 45.00
  • Pigeon de l’Ain cuit au foin en cocotte lutée, jus corsé, jeunes légumes et champignons · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 47.00
  • Carré d’agneau rôti sur l’os, millefeuille de légumes d’été confits jus réduit au romarin · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 45.00
Πλήρες μενού, φωτογραφίες και κριτικές στο Munchmatcher
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
1 Rue de Belle-Sise, 69380 Chasselay
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33478476259
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guy-lassausaie.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %