La Petite Table Capbreton

Quai de la pêcherie 7, 40130 Capbreton

Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:30

Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία

Εκτιμημένη θρεπτική αξία, όχι από το εστιατόριο.

Με αυτά τα πιάτα: παράλεψε τις πατάτες, το ψωμί ή το ρύζι ως συνοδευτικά, ή κράτα τη μερίδα μικρή.

• Thon blanc de ligne au miso de koji et agrumes, oignon doux, piment ají amarillo, oxalis, framboise, tagette, maïs grillé. · ≈ 12 g υδατάνθρακες€ 17.00
• Jeune poireau grillé, oreille de cochon croustillante, cromesquis de boudin basque (Éric Ospital), émulsion à olive taggiasche, noisette du Piémont, tétragone. · ≈ 18 g υδατάνθρακες€ 17.00
• Foie gras de la ferme de Jean Sarthe mi-cuit, marbré au cacao torréfié, chutney kalamansi/Prune/figue, pickles, pain au levain grillé. · ≈ 22 g υδατάνθρακες€ 18.00
• Thon rouge de ligne mi-cuit, foie gras des Landes poêlé, beurre blanc sureau-myrtille sauvage, navet blanc marteau, mirabelle. · ≈ 15 g υδατάνθρακες€ 30.00
• Lotte grillée au Bbq, réduction d'une soupe de poisson de roche, agata fondante, courgette de Nice, huile blanc fumée, huile de pimenton. · ≈ 25 g υδατάνθρακες€ 29.00
• Filet de bœuf charolais grillé au BBQ (Origine France), sauce diable au poivre rouge Kampot, émulsion au vin jaune, millefeuille de pomme de terre. · ≈ 35 g υδατάνθρακες€ 30.00

Πρακτικά

Διεύθυνση

Quai de la pêcherie 7, 40130 Capbreton

Ώρες

Δευ—

Τρι—

Τετ19:30–21:30

Πεμ19:30–21:30

Παρ19:30–21:30

Σαβ12:15–13:30, 19:30–21:30

Κυρ12:15–13:30

Επικοινωνία

+32558723672

Πηγές

Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitetablecapbreton.fr/

Αρχείο

ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το La Petite Table Capbreton; Διεκδίκησε το μέρος σου.